お知らせ

旅の楽しみといえば、その土地ならではの「食」。
今回は、ホテルエスプル広島平和公園スタッフおすすめの名物グルメをご紹介します。

広島名物として親しまれている「あなごめし」、
全国的にも有名な「牡蠣」、そして観光のお供にぴったりな「揚げもみじ」。

広島・宮島を訪れたらぜひ味わいたい、おすすめの3品の魅力をお届けします。

広島・宮島エリアを訪れたらぜひ味わっていただきたいのが「あなごめし」。

ふっくらと焼き上げた穴子を、ご飯の上に贅沢に敷き詰めた広島を代表するご当地グルメです。
香ばしい穴子の風味と、旨みが染み込んだご飯が絶妙に調和し、最後のひと口まで飽きることなく楽しめます。

宮島を散策した後のランチにもぴったり。
同じ「あなごめし」でも、お店ごとのこだわりや特徴を見比べながら楽しめるのも魅力のひとつ。
お気に入りの一杯を探してみてはいかがでしょうか。

広島グルメの代表格といえば「牡蠣」。
瀬戸内海の豊かな自然の中で育った牡蠣は、濃厚な旨みとぷりっとした食感が魅力です。

特に12月から2月頃の旬の時期には、旨み成分であるグリコーゲンをたっぷり蓄え、より濃厚な味わいを楽しむことができます。

焼き牡蠣や蒸し牡蠣、カキフライなど楽しみ方もさまざま。
広島では一般的に10月頃から翌年4～5月頃まで楽しむことができるため、観光で訪れた際にも味わいやすい名物グルメです。

広島を訪れた際は、ぜひ本場ならではの牡蠣料理を満喫してください。

広島土産の定番として親しまれている「もみじ饅頭」。
そのもみじ饅頭を揚げた「揚げもみじ」が、いま人気を集めています。
外はサクッと、中はふんわりとした食感が楽しめる新しい宮島名物です。

できたてを片手に食べ歩きを楽しめるため、宮島散策のお供にもぴったり。
定番のあんこからクリームまで、さまざまな味を楽しめるのも魅力です。

また、宮島では揚げもみじ以外にも、もみじ饅頭をアレンジしたスイーツが数多く販売されています。
今回見つけた「もみじクロワッサン」は、サクサク食感の新感覚スイーツ。

定番のもみじ饅頭とはひと味違った楽しみ方ができるので、宮島を訪れた際にはぜひチェックしてみてください。

今回ご紹介した「あなごめし」「牡蠣」「揚げもみじ」は、広島を訪れたらぜひ味わっていただきたい名物グルメばかり。
観光とあわせて広島ならではの味覚を満喫し、思い出に残る旅をお楽しみください。

広島観光やグルメ巡りの拠点には、
平和記念公園や市内中心部へのアクセスに便利な「ホテルエスプル広島平和公園」をぜひご利用ください。
皆さまのお越しをお待ちしております！