こんにちは、伊勢シティホテルです。
今回は赤福の白餅黒餅のご紹介です!
誰もが知っている伊勢名物と言えば赤福の「赤福餅」ですが、その赤福から販売されている「白餅黒餅」はご存知でしょうか?
赤福餅はよく知っていても白餅黒餅は意外と知らない方も多いのでは?
白餅黒餅とはコロナ禍以降にできた新しいお餅です。
公式サイトには黒餅は宝永の時代を経て明治のころまで作られていた素朴な黒砂糖のお餅、白餅は平成から令和に手がけた
白小豆餡の清らかさを込めたお餅とあります。
黒餅は黒砂糖の風味を活かしたコクのある甘さ、白餅は甘さ控えめな上品な味わい。
どちらもいつもの赤福餅とはひと味違う味わいです。
どちらがいいかは好みの問題で、どちらもそれほど甘くなく意外とあっさりとした美味しさです。
2つを交互に食べ比べると明確にその違いが分かります。きっと赤福の新しい美味しさに出会えると思います!
あなたはどちらのお餅が好みですか…
ぜひ、ご自身の舌で確かめてみてはいかがですか?
【商品情報】
▽白餅黒餅 8個入り \1100
▽消費期限 夏期(6/1-10/4):製造日含め2日
冬期(10/5-5/31):製造日含め3日
▽販売場所 赤福本店、外宮前店、JR伊勢市駅など
▽アクセス 赤福本店(おかげ横丁)当館から車で約15分、バスでJR伊勢市駅又は宇治山田駅から内宮前下車 約15~20分
外宮前店 当館から徒歩約15分
JR伊勢市駅 当館から徒歩約6分
赤福の思いが詰まった白餅黒餅
定番の赤福餅と食べ比べてみて、赤福餅との違いを楽しむのもいいですよ!