2024年6月にもこちらのラーメン店についてご紹介しましたが、
店舗の場所が移転+ラーメンもブラッシュアップされたとのことで行ってきました~!
私はすでに移転オープンしてから2回訪問済で
1回目に特製醤油らぁ麺、2回目に特製白醤油らぁ麺をいただきました。
名古屋コーチン丸鶏を主軸に、国産の豚骨、利尻昆布、本枯節二年物の「4種の旨味が溶け込んだ贅沢なスープ」に
北海道産小麦を使用した自家製の平打ち麺、トッピング類は国産豚と国産鶏の2種のチャーシュー、自家製メンマ、
名古屋コーチンの味玉・瀬戸内産の海苔と細部にまでこだわった1杯!
(1枚目が特製醤油らぁ麺、2枚目が特製白醤油らぁ麺です。)
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特製醬油らぁ麵
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特製白醤油らぁ麺
醤油は出汁の旨味と醤油のキレとコク、白醤油は出汁の旨味とまろやかな白醤油を感じることができます。
細部にまでこだわっているということもあり、とにかく全てにおいて美味しいと思ったラーメンでした♪
ちなみにサイドメニューの真鯛の贅沢炊き込みごはんも
すごく美味しいのでおすすめです!
津駅周辺で上品なラーメンが食べれる人気店!
昼間しか営業しておらず、中々行きにくいかもしれませんが、お時間ございましたらぜひご賞味ください!
◆らぁ麺 喜鷲-kishu
津市大谷町277 M3ビル1階
TEL:059-222-1313
営業時間:11時~14時ラストオーダー
定休日:日曜日
<ホテルから>
車で3分(850m)
※駐車場はございませんので、お近くのコインパーキングをご利用ください。