朝食
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朝食のご案内 Breakfast
みやび自慢の日替わり和定食が鈴鹿の朝を彩ります。
落ち着いた店内で堪能する和の朝食をお楽しみください。
【和朝食】日替わり陶板朝食 Daily morining
【2026年8月28日提供よりリニューアル】
▽変更内容
陶板料理に新メニューが追加されます。
・「鶏肉の塩こうじ焼き」
塩こうじの旨みがじっくりと染み込んだ鶏肉を使用し、甘みのあるキャベツを添えました。
・「豚肉のとろろ焼き」
豚肉にとろろを合わせ、梅だれの爽やかな酸味をアクセントに加えました。
ご好評の三重県産真鯛、松阪牛入りしぐれ煮のお茶漬け朝食も引き続きご用意します。
| 営業時間 | 6：30～9：30 （9：00L.O.） |
|---|---|
| 朝食料金 | ▽改定前 ▪日替わり陶板付和膳 1,200円（税込） ▪三重県産真鯛の朝茶漬け 1,300円（税込） ▪松阪牛入りしぐれ煮の朝茶漬け 1,300円（税込） ▽改定後 ▪日替わり陶板付和膳 1,300円（税込） ▪三重県産真鯛の朝茶漬け 1,400円（税込） ▪松阪牛入りしぐれ煮の朝茶漬け 1,400円（税込） ※宿泊以外のお客様も同料金でお召し上がりいただけます。 |
| 【お品書き】 日替わり陶板和膳 |
◆ごはん（おかわり自由） ◆陶板焼き ◆お惣菜 ◆焼き魚（塩鮭、塩鯖） ◆三重県産豚の豚汁 |
-
【三重県産真鯛の朝茶漬け】
数量限定でご用意しております。
三重県産真鯛・特製出汁・みやび料理長監修の秘伝の胡麻だれが絶品です。
是非ご賞味ください。 -
【松阪牛入りしぐれ煮の朝茶漬け】
松阪牛と和牛の時雨煮を贅沢に使用した一品。
一杯目はお肉とともに、二杯目は薬味とともに、三杯目は特製出汁でさらさらいただけます。
バランスのとれた上品な味付けをお楽しみください。
地産地消メニュー
三重県産豚肉の豚汁
三重県産 豚肉
松阪牛、伊賀牛だけじゃない！
三重県は豚肉も美味しいんです。
元気な朝のスタートに三重県産の豚肉の旨味たっぷりの豚汁をどうぞ。
コク深いスープに根菜の甘みと食感が加わり、
身体も心もほっと温まる一杯です。
松阪牛、伊賀牛だけじゃない！
三重県は豚肉も美味しいんです。
元気な朝のスタートに三重県産の豚肉の旨味たっぷりの豚汁をどうぞ。
コク深いスープに根菜の甘みと食感が加わり、
身体も心もほっと温まる一杯です。
【洋朝食】 American Style
【2026年8月28日提供よりリニューアル】
▽変更内容
厚切りベーコンは、脂に甘みがあり豚臭さが少ない「さくらポーク」を提供します。
| 朝食料金 | 改定前 1,200円（税込） 改定後 1,300円（税込） |
|---|---|
| お品書き例 | オムレツ、ベーコン、ウィンナー、サラダ、ポテトサラダ、ヨーグルト、パン、フルーツ、スープ、コーヒー |
＊仕入状況等により内容が異なる場合がございます。
＊写真はイメージです。
＊写真はイメージです。
朝食会場 Breakfast Venue
1階レストラン 日本料理「みやび」
